Porodična tradicija gajenja vinove loze i proizvodnje vina, po zapisima i po sećanjima predaka, seže još pred kraj XVIII i početak XIX veka. U našoj ponudi nalaze se italijanski rizling, župljanka, beli pino, roze, frankova i merlo. Podrum „Probus“ proizvodi i nekoliko vrsta rakija.
Vrhunac tradicionalone vinske proizvodnje predstavlja nadaleko čuveni karlovački bermet i to crni i beli bermet čija se receptura čuva kao porodična tajna i prenosi se sa kolena na koleno.
Neizbežno mesto za one koji žele da iskuse neponovljivi obilazak starog podruma upotpunjen degustacijom naših vina.